Açúcar em excesso faz mal para os rins, cérebro e coração

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, adultos e crianças devem reduzir a ingestão de açúcar livre para que corresponda a menos do que 10% das calorias ingeridas diariamente - seis colheres de chá por dia. No Brasil, 61% das pessoas consomem açúcar em excesso.

Além da obesidade, o açúcar causa um efeito deletério nos vasos dos rins, cérebro e coração. O açúcar age diretamente no centro do prazer do nosso cérebro. Além de dar energia rapidamente, o açúcar ativa o hipotálamo, que regula o quanto comemos, e a região frontal do cérebro, ligada à busca de recompensas.